Suppléments à prendre avec précaution : Multivitamines

Régime

Ces dernières années, l'intérêt pour les compléments alimentaires semble croître d'année en année.
Cependant, les compléments et les aliments diététiques actuels présentent deux problèmes majeurs.

  1. Les réglementations sont beaucoup plus laxistes que pour les produits pharmaceutiques. Cela signifie que les produits inefficaces sont facilement disponibles à des prix élevés.
  2. Il existe moins de données de recherche que pour les produits pharmaceutiques. En d'autres termes, personne ne peut se prononcer avec certitude sur les dangers à long terme.

En conséquence, de nombreuses personnes sont contraintes de payer des prix inutilement élevés pour des aliments diététiques qui non seulement n'ont aucun effet, mais peuvent même raccourcir leur durée de vie à long terme.
La seule façon d'éviter que cela ne se produise est de faire le tri entre ce que nous savons et ce que nous ne savons pas, sur la base de preuves scientifiques.
Dans cet article, nous allons examiner les compléments qui ont le potentiel d'être nocifs pour l'organisme, sur la base de données fiables.

Les multivitamines sont inefficaces et peuvent provoquer des cancers.

Beaucoup d'entre vous prennent peut-être des compléments multivitaminés.
C'est un moyen pratique d'obtenir toutes les vitamines et tous les minéraux essentiels en un seul endroit.
En revanche, les multivitamines ne sont pas recommandées.
En effet, les recherches menées à ce jour n'ont pas confirmé les avantages significatifs des multivitamines, et beaucoup ont conclu qu'elles étaient nocives pour le corps humain.

Commençons par la question “Les multivitamines ont-elles un sens ?”. Commençons par la question : “Les multivitamines ont-elles un sens ?
À l'heure actuelle, l'étude la plus fiable est celle menée par l'université Johns Hopkins aux États-Unis en 2006.
Huang HY, et al. (2006)The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults
Il s'agit de l'une des études les plus précises jamais réalisées sur les multivitamines, et c'est une conclusion majeure basée sur 20 études précédentes.

Tout d'abord, citons la conclusion du document.
À l'heure actuelle, il n'existe aucune preuve permettant d'affirmer que les suppléments de multivitamines et de minéraux peuvent prévenir les maladies chroniques ou le cancer.

Cette étude examine les effets des multivitamines sur les maladies cardiaques, le cancer, la perte musculaire liée au vieillissement et l'hypertension artérielle.
Certaines données suggèrent que les multivitamines peuvent être efficaces pour prévenir les maladies dans les régions où l'état nutritionnel est médiocre, mais dans l'ensemble, il semble très peu probable que les suppléments puissent améliorer la santé ou prévenir les maladies.

Ce serait bien si les multivitamines étaient tout simplement inefficaces, mais ces dernières années, il a été suggéré que les multivitamines pouvaient causer le cancer. Cependant, au cours des dernières années, il a été souligné que les multivitamines pouvaient causer le cancer.
Par exemple, un article publié en 2011 par l'Université de Finlande orientale a utilisé les données d'une étude portant sur environ 38 000 personnes âgées pour vérifier leur consommation habituelle de vitamines et leur taux de mortalité.
Mursu J, et al. (2011)Dietary supplements and mortality rate in older women
Les résultats sont les suivants.
Chez les femmes âgées, l'utilisation générale de vitamines et de minéraux était associée à un risque accru de mortalité totale.
Si les femmes de plus de 60 ans continuaient à prendre des multivitamines quotidiennement, leurs risques de mourir de maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer augmentaient.

En outre, une étude menée par l'American Cancer Society a également montré des résultats inquiétants (4).
Stevens VL, et al. (2005)Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men.
Il s'agit d'une étude à long terme qui a porté sur environ 30 000 hommes et a vérifié les effets des multivitamines sur une période de huit ans.
La conclusion est que les hommes qui prennent régulièrement des multivitamines ont un risque accru de développer un cancer de la prostate.
Les données sont très troublantes.
Les chercheurs ne s'accordent toujours pas sur les raisons pour lesquelles les multivitamines ont des effets négatifs.
L'une des théories est que le corps est endommagé par un excès de nutrition. ou “Les antioxydants pourraient-ils modifier et endommager les cellules ? Mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour connaître la vérité.

De plus, il n'a pas encore été décidé que les multivitamines sont nécessairement mauvaises, alors soyez prudent là aussi.
En fait, si vous regardez les données ici, le risque relatif de chacun d'entre eux n'est pas très élevé.

En d'autres termes, c'est un niveau où vous n'avez pas à avoir peur du mal, s'il y en a un.
De même, une autre méta-analyse réalisée en 2011 n'a trouvé “aucune preuve que les multivitamines augmentent le cancer de la prostate”, de sorte que l'évaluation n'est pas encore complètement tranchée.
Stratton J, et al. (2011)The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer
En d'autres termes, il n'y a que deux choses que je peux dire maintenant.

  • Les multivitamines sont plutôt inutiles.
  • Il est indéniable que les multivitamines peuvent être nocives pour le corps humain.

Au cas où vous vous poseriez la question, il existe des données qui montrent que les multivitamines améliorent le niveau de santé.
Cependant, la plupart d'entre eux s'adressent aux personnes âgées qui ne sont pas en mesure de s'alimenter de manière satisfaisante et, dans l'ensemble, ils ne sont pas utiles au maintien de la santé générale.

Dans cette optique, il n'y a aucune raison de se donner la peine d'acheter un produit qui n'offre aucun avantage particulier et qui peut augmenter le risque de décès.
Sur la base des données ci-dessus, le Dr Marian Newhauser du Fred Hutchinson Cancer Research Center suggère ce qui suit.
L'achat d'une multivitamine coûte cher. Et si vous dépensiez cet argent en légumes frais ?
Si vous mangez régulièrement des fruits et des légumes, vous obtiendrez les nutriments dont vous avez besoin.
Ce serait un bien meilleur investissement que de prendre une multivitamine qui peut ou non être efficace.

Les multivitamines sont-elles mauvaises pour les yeux ?

Un autre effet néfaste des multivitamines qu'il ne faut pas négliger est la détérioration des yeux.
En 2017, le projet de collaboration Cochrane a posé la question suivante : ” Les suppléments sont-ils vraiment efficaces pour vos yeux ? ” Nous nous sommes penchés sur la question.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
La Collaboration Cochrane est un projet du Service national de santé du Royaume-Uni visant à promouvoir une “politique de santé fondée sur la science” et constitue l'une des sources d'information les plus fiables.
L'étude a examiné les données d'environ 76 000 personnes sur “les suppléments d'antioxydants et le vieillissement des yeux”.
Ce document est une compilation de nombreuses études et est très fiable.

La conclusion à laquelle je suis arrivé est choquante.
Quels que soient les compléments antioxydants que vous prenez, ils n'ont aucun effet sur le vieillissement des yeux. En fait, les multivitamines augmentent de 2 % le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge.
La dégénérescence maculaire liée à l'âge est une maladie qui entraîne des modifications de la macula, la partie centrale de la rétine, dues à la vieillesse, rendant la vision difficile et pouvant conduire à la cécité si elle n'est pas traitée.
C'est juste incroyable que les chances que ça s'aggrave avec les multivitamines.

Pour l'instant, on ne sait pas exactement pourquoi les multivitamines augmentent le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Cependant, certaines études d'observation ont montré que les personnes qui consomment beaucoup d'antioxydants “dans leur alimentation” ont tendance à être moins sujettes à la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
Apparemment, si vous prenez des antioxydants provenant de fruits et de légumes, vous n'aurez aucun problème.
Les antioxydants doivent être tirés de votre alimentation, et non de suppléments.